Delamain Cognac
Le rendez-vous était pris à Cognac pour découvrir la maison Delamain. Dès l’arrivée sur les lieux, Dominique Touteau le maitre de chai de la maison nous fit découvrir les parcelles de vignes qui permettent de réaliser le breuvage. A la découverte de l’Ugni Blanc et de ses congénères. De nombreuses familles et récoltants travaillent ainsi …